Se anche voi avete deciso di passare il Capodanno 2018 a Firenze, ci sono valide alternative per fare qualcosa di diverso dal solito a questo giro. A partire dal cenone, rivisto anche in chiave “veglione etnico”.
Cenone in salsa agrodolce al One Night in Bejing, nuovo ristorante fusion di Firenze.
Se avete voglia di sperimentare fino al conto alla rovescia, One Night in Bejing Fusion Bar & Restaurant, aperto di recente nella storica Rotonda di via il Prato, fa al caso vostro. Il menu studiato dallo chef Sun Li Wei per aspettare il Capodanno 2018 a Firenze prevede una fusione di stili e cucine. Si parte con una minestra di ravioli, per passare poi a una selezione di sashimi e pomodorini in salsa agrodolce, a seguire gnocchi di riso saltati con astice, pollo con lenticchie (per strizzare l’occhio alle tradizioni locali), bistecca e infine dolci della casa. Costo, vini esclusi, 115 euro a persona. www.onenightinbeijing.it
Il menu di Capodanno 2018 al Fulin, cinese deluxe.
Nessuna contaminazione italiana è concessa, invece, al Fulin – Chinese Luxury Experience, il nuovo ristorante asiatico deluxe di Gavinana. Qui il cenone di Capodanno 2018 sarà allietato dalla musica dal vivo del guzheng (古箏) strumento della tradizione cinese simile alla cetra utilizzato anche alla corte imperiale. Si parte con un misto crudo di pesce, per proseguire con ravioloni di mare ripieni di astice in zuppa Fulin; involtini misti di pesce accompagnati da verdure miste saltate in salsa di maionese piccante; gnocchi di mare; vellutata di riso con crema di zucca; mazzancolla e capesante marinate; rombo alla griglia accompagnato da verdura d’Oriente; astice allo zenzero; “nuova” anatra alla pechinese con caviale; “nuovo” gelato fritto Fulin; brindisi di mezzanotte con Franciacorta.
Capodanno 2018 a Firenze con i bimbi
Chi si muove con pargoli al seguito troverà pane per i suoi denti alla Buonerìa, il nuovo ristorante al Fosso Bandito. Anzi, più che pane, pizza napoletana verace e altre specialità della casa. Il cenone di San Silvestro (90 euro adulti, 50 bambini sotto i 12 anni) è pensato per tutte le esigenze, con intrattenimento per bambini, spettacoli di magia, musica. All’esterno del ristorante una vera e propria festa in piazza, con food truck dove gustare un cenone in versione street e la musica di Radio Mitology, con i successi degli anni ’70 e ’80. Ingresso libero per tutta la notte. Per info e prenotazioni: +39 055 365500 – info@buoneria.com
Veglione a teatro
Vasta e variegata l’offerta dei teatri cittadini: quasi tutti offrono uno spettacolo particolare per la notte di San Silvestro, con brindisi di mezzanotte incluso (vedi alle voci Teatro Verdi, Teatro di Rifredi, Teatro Niccolini, Cinema Odeon). Al Teatro Reims di Firenze sud sarà la commedia brillante “Festa in Famiglia” a salutare la fine del 2017 e l’inizio del nuovo anno. La commedia di Alan Ayckbourn, messa in scena per la prima volta nel 1970, mostra come i rapporti familiari possano condizionare il nostro modo di rapportarci con gli altri e con il proprio partner, ricordandoci che per far sopravvivere nel tempo un rapporto di coppia, bisogna darsi un gran da fare…Il costo della serata è di 42 euro, al termine dello spettacolo attori e spettatori scandiranno il conto alla rovescia della mezzanotte e brinderanno tutti insieme sul palco all’arrivo del nuovo anno. www.teatroreims.it
Capodanno 2018 in piazza a Firenze
Infine un altro grande classico: il conto alla rovescia in piazza. Quest’anno, sulla scia dell’Estate Fiorentina 2017, anche i festeggiamenti della notte di San Silvestro saranno “diffusi”. Oltre al concertone del piazzale Michelangelo, dove si esibiranno tre grandi artisti (Morgan, Ermal Meta e Raphael Gualazzi) con la conduzione di Lorenzo Baglioni, la musica sbarcherà in piazza Signoria (classica), in Oltrarno (jazz e funky), piazza SS. Annunziata, piazza Bartali (con attività per famiglie a partire dal pomeriggio).
Paola Ferri
