Da Wall Street al risotto di Bottega Conviviale
Abbiamo incontrato Patrick “Risotto” Botlero, esilarante blogger di origini bangladesi che, dopo aver lavorato per…
Browsing: Chef
Beatrice Segoni, la cucina del Konnubio
Beatrice Segoni: da stilista di moda a chef, passando per le grinfie “dellʼorso buono” Gianfranco…
Simone Cipriani ci racconta l’Essenziale
Abbiamo incontrato il giovane e affermato chef Simone Cipriani per conoscere la sua visione della…
Antonello Sardi, la Bottega del Buon Caffè
Antonello Sardi, fiorentino doc, grande passione, sacrificio e formazione continua per lo chef stellato della…
La leggenda dei frati e di Filippo Saporito
La storia di Filippo Saporito dai viaggi di gioventù alla stella Michelin. La scuola alberghiera…
Marco Stabile e Firenze, un amore ricambiato
Marco Stabile, lo chef stellato dell’Ora d’Aria si racconta a FUL. Sono a Firenze da…
A cena con Filippo La Mantia da Simbiosi: l’oste e cuoco diventa bio 100%
Il superchef Filippo La Mantia incontra il superBIO del ristorante SimBiosi di Firenze. Ne nasce…
Cinque ristoranti da provare a due passi dal Duomo
Ci sono luoghi o intere zone della città che un fiorentino si rifiuta quasi sempre…
Contro l’invasione degli ultra-hamburger torna il peposo all’imprunetina.
Se Firenze vi sembra diventata una sconfinata valle di hamburger di Chianina, c’è un…
Florence Food Studio, la scuola di cucina che è un ristorante!
Nel cuore di Santo Spirito uno spazio per eventi, degustazioni e corsi di cucina che…
Granprato e Il giardino delle bontà: aperitivo e e showcooking all’insegna della filiera corta
Il 17 luglio dalle 18,30 Giardino Buonamici aprirà le porte all’Associazione GranPrato per ospitare l’evento…