Gnocchi con pesto di fagiolini e mandorle
Lo sappiamo bene: già a leggere la ricetta di oggi viene l’acquolina in bocca, indipendentemente…
Browsing: A tavola con FUL
La mia schiacciata toscana
C’è una cosa che mette d’accordi tutti i fiorentini, di qualsiasi generazione, più della Fiorentina:…
Lasagna Primavera
Cari lettori di questa rubrica, è iniziata finalmente la Primavera! Enrica della Martira, attraverso il…
Pasta con le briciole senza glutine
In cucina si può davvero riutilizzare tutto. Ne è una dimostrazione eccellente il piatto firmato…
Trippa alla fiorentina con agrumi
Fra i prodotti più conosciuti della tradizione fiorentina si annovera la trippa, un cavallo di…
La Versione di Enrica – Polpette di lampredotto
Chi di voi si è scontrato con amici e conoscenti su quale sia il miglior…
Pesto alla genovese: origini e diffusione in Italia
Verde sgargiante, semplice, delicato, gustoso. Ebbene sì, stiamo parlando proprio del pesto alla genovese. In…
Il tè in cucina: cinque ricette da provare anche a casa
Non solo alle 5 di pomeriggio: nella storica location de “La Via del Tè”, nel…
La nutrizionista Emma Balsimelli consiglia cosa mangiare durante la quarantena
Si diciamo che in questo periodo di quarantena ci siamo fatti un po’ prendere la…
Gli chef fiorentini regalano ai lettori di FUL ricette da fare a casa in questo periodo di quarantena
10 ricette da fare a casa durante la quarantena da Coronavirus L’idea è venuta durante…
Ricette toscane: i cialdoni di Lorenzo il Magnifico
Ci sono poche figure innalzate agli onori della storia come Lorenzo de’ Medici, noto ai…
Ricette fiorentine: peposo dell’Impruneta
Su FUL le ricette fiorentine dei Mollica’s, truck food giramondo che difende i valori della…
