Aria Rooftop - Aperitivo con vista panoramica su Firenze

Tivoli Palazzo Gaddi: soggiornare nella storia, vivere Firenze con eleganza

Nel cuore pulsante di Firenze, a pochi passi dal Duomo e dalle Gallerie degli Uffizi, un’antica residenza nobiliare del Rinascimento si è trasformata in un raffinato hotel cinque stelle: il Tivoli Palazzo Gaddi. Seconda proprietà italiana del gruppo internazionale Tivoli Hotels & Resorts, la struttura è un omaggio vivente all’arte, alla storia e all’eccellenza dell’ospitalità toscana.

Una dimora rinascimentale con vista sul Duomo

Nato dall’unione di due palazzi storici appartenuti alle famiglie Gaddi e Arrighetti, il Palazzo è stato restaurato con cura, grazie al lavoro di designer di fama internazionale come Patrizia Quartero e Guy Oliver. Le 86 camere e suite, tutte diverse tra loro, alternano affreschi seicenteschi e dettagli contemporanei, con affacci mozzafiato sui tetti fiorentini. Fiore all’occhiello: la Suite Presidenziale con terrazza privata panoramica.

suite tivoli palazzo gaddi Firenze

Gastronomia d’autore e mixology d’eccellenza

La ristorazione porta la firma di Iside De Cesare, chef stellata del ristorante La Parolina, affiancata dal resident chef Salvatore Canargiu. L’esperienza gastronomica si declina in tre spazi: il bistrot all day long Milton Bar, il ristorante fine dining Terrae, e il rooftop bar Aria, dove gustare aperitivi con vista su Firenze. D’estate, l’intimo Giardino Segreto diventa la cornice perfetta per colazioni, light lunch e cocktail serali.

brigata di cucina Tivoli Hotel Firenze

Esperienze esclusive tra arte, sapori e panorami

Oltre al comfort delle camere e all’alta cucina, Palazzo Gaddi offre un ventaglio di esperienze uniche: degustazioni di vino e olio, corsi di cucina, cene a lume di candela nei saloni affrescati, voli in elicottero o mongolfiera per scoprire la città dall’alto. Ogni angolo della struttura racconta Firenze: dai profumi artigianali firmati Aquaflor, all’amaro “Paradise Lost” creato ad hoc, fino ai dettagli sartoriali curati da artigiani locali.

sala matrimoni tivoli palazzo gaddi Firenze

Eventi e matrimoni in una cornice da sogno

Con cinque sale storiche e una grande ballroom affrescata, l’hotel è anche location d’eccezione per matrimoni, eventi privati o aziendali. L’atmosfera sontuosa ma accogliente, unita a un servizio impeccabile, fa di ogni occasione un’esperienza indimenticabile.

Con la sua eleganza senza tempo e l’anima profondamente fiorentina, Tivoli Palazzo Gaddi è più di un hotel: è un invito a vivere Firenze in tutta la sua bellezza, lasciandosi avvolgere dal suo fascino eterno.