Da Tiberio, cucina panoramica tra i colli fiorentini
A San Casciano il ristorante Da Tiberio offre esperienze culinarie tipiche in uno scenario da sogno, dall’alba fino al tramonto
Ci sono ristoranti in cui entrando non si varca semplicemente una soglia, ma si entra in una dimensione in cui il cibo diventa solamente l’ingrediente di un quadro più ampio. Luoghi in cui si va non solo per placare la fame ma anche per riempire gli occhi con la bellezza circostante. Da Tiberio, nascosto tra i suggestivi colli fiorentini, è uno di questi posti.
La location, immersa in uno scenario da sogno, e la qualità delle proposte culinarie ne fanno un luogo ideale per staccare la spina dalla frenesia della vita quotidiana o per festeggiare occasioni speciali con le persone del cuore. Ogni giorno, infatti, nel ristorante Da Tiberio si susseguono momenti magici dall’alba fino al tramonto, in un ambiente elegante e rilassato.
Colazioni e Light Lunch da cartolina
Pe cominciare la giornata con il buonumore, Villa i Barronci offre una colazione speciale (aperta a tutti) nella cornice amena della campagna. Nel buffet brioches, crostate, pasticcini artigianali, frutta fresca, cereali, yogurt e marmellate. Ma anche uova, affettati, formaggi, torte salate, latte di capra proveniente dai pascoli vicini, pane toscano e schiacciata.
A metà giornata, il Light Lunch si presenta come l’opzione ideale per coloro che desiderano apprezzare i sapori tipici della tradizione toscana, soddisfacendo il palato senza appesantire lo spirito. Piatti deliziosi ma leggeri, che prendono ispirazione dai classici della cucina regionali reinterpretati in chiave contemporanea.
Aperitivo e cena Da Tiberio
È al calar del sole e durante la blue hour che l’atmosfera Da Tiberio diventa magica. Per rilassarsi, socializzare e godere del panorama circostante, ci si può sedere comodamene nell’area lounge sorseggiando ottimi cocktails accompagnati da taglieri, stuzzichini, pane, pizze e focacce del forno a legna.
Anche per cena il ristorante Da Tiberio si conferma un luogo dove la natura e l’ospitalità si fondono con la buona cucina ed il buon bere. Gli chef propongono piatti toscani rivisitati per esaltare la qualità delle materie prime, tutte a km0 e rigorosamente biologiche, dalla carne da allevamento certificato alle verdure dell’adiacente H-orto di Grace, orto circolare che produce erbe aromatiche e ortaggi freschi in tutte le stagioni dell’anno. La carta dei vini, scelta con cura, trasmette ancora una volta l’amore per la Toscana.
