Mangiare pesce a Firenze non è forse la prima cosa che ti viene in mente se pensi a questa città, patria della bistecca e della “ciccia” in generale. Senza contare che i locali dove mangiare pesce di qualità si contano sulla punta delle dita e spesso è necessario mettere mano al portafogli. Non è il caso di Toscanelli Trattoria di Mare, dove puoi mangiare un’ottima cucina di pesce in centro a Firenze con prezzi alla portata davvero di tutti.
Dove si trova Toscanelli Trattoria Di Mare
“Toscanelli Trattoria Di Mare” è un ristorante di pesce in pieno centro a Firenze, proprio dietro Palazzo Pitti e vicinissima alla zona di Santo Spirito, punto di ritrovo delle serate fiorentine. È la location perfetta quindi sia per i turisti che stanchi dopo un’intensa giornata di visita alla città cercano un luogo dove mangiare pesce a Firenze, sia per i residenti che cercano un ristorante di pesce ottimo e in centro a Firenze che non sia pensato per i turisti. Il pesce, freschissimo, arriva direttamente da Viareggio e infatti nel menù puoi trovare le linguine con le arselle, e trasportarti subito in riva al mare inVersilia.
Cosa aspettarti da Toscanelli Trattoria Di Mare
La trattoria, ex Pozzo Toscanelli, è gestita da quattro giovanissimi soci, dai 28 ai 43 anni, che hanno scommesso su un menù dedicato ad una cucina di mare in una città in cui la carne la fa da padrone. L’idea è quella di una trattoria di mare, con un servizio semplice quindi ma in una location chic, sia per quanto riguarda il palazzo il cui si trova, sia per la disposizione dei tavoli e l’arredamento. Cioè che fa la differenza è l’ottimo rapporto qualità prezzo, perché è davvero possibile mangiare piatti ricercati e di altissima qualità ad un prezzo accessibile, considerata anche la zona centralissima.
Uno sguardo al menù di “Toscanelli Trattoria Di Mare“
Toscanelli Trattoria Di Mare è la location perfetta se hai voglia di mangiare il crudo di pesce a Firenze ma anche gamberoni, tartare, primi, secondi preparati sulla griglia a carbone ed il pescato del giorno, tra branzino, rombo, San Pietro e ovviamente quello che propone il mare, con una disponibilità sempre diversa e variegata.
Antipasti e primi piatti in porzioni abbondanti
Tra gli antipasti da provare il tris di carpacci marinati di tonno, salmone e spada e la tartare di gamberi rossi siciliani abbattuti in barca, con maionese al rafano e pistacchi, un’esplosione di sapori in cui puoi assaporare l’altissima qualità delle materie prime.
Trai primi piatti da non farsi scappare i Paccheri al ragù di mare Toscanelli, i Tortelli ripieni di baccalà mantecato in zuppetta di mare e imperdibili i Topini Scampi e la loro tartare, perfettamente bilanciati.
Frittura di pesce a Firenze, secondi piatti e dolci di Toscanelli Trattoria Di Mare
Continuiamo con i secondi, in cui spicca la Gran frittura mista con julienne di verdure, che vale decisamente la visita a Toscanelli Trattoria Di Mare. Ottima la quantità, un fritto croccante e non unto e una temperatura di servizio perfetta. Vi consigliamo di ordinarla e condividerla al tavolo per provare anche gli altri secondi, come ad esempio la tagliata di tonno fritta in crosta di corn flakes, che vale la pena assaggiare.
Per concludere i dolci, serviti e composti direttamente al tavolo, per godere di tutta la parte creativa dell’impiattamento e che contribuisce a rendere l’esperienza da Toscanelli Trattoria Di Mare un ibrido tra una trattoria dal servizio semplice e un ristorante di pesce chic dai piatti ricercati. Il cheesecake scomposto non era solo scenico, ma da provare per chi ama i dolci al formaggio rivisitati.
Cucina di pesce per tutti con le opzioni gluten free e vegan
Da Toscanelli Trattoria Di Mare non mancano opzioni vegane e gluten free, per poter accontentare i palati di tutti, con un occhio di riguardo a specifiche esigenze e diete. Non sono possibili due cucine separate ma padelle e bollitore sono divisi e c’è massima attenzione alla contaminazione, comunicate sempre al personale le vostre esigenze per trovare il menù perfetto per voi.
Quanto si spende da “Toscanelli Trattoria Di Mare”
Il prezzo in media per un primo ed un secondo piatto si aggira intorno alle 60€ ma è possibile anche prenotare tramite The Fork per usufruire di varie promozioni.
Toscanelli Trattoria Di Mare è quindi l’indirizzo da segnare quando hai voglia di mangiare dell’ottima cucina di pesce, senza spendere cifre da capogiro ma godendoti ogni singolo boccone, apprezzando una location ricercata in pieno centro, nella via che ha dato i natali a Giovanni Boccaccio.
