I dolci pasquali tipici toscani
In Toscana la Pasqua è sinonimo del rito dello Scoppio del Carro nella piazza del…
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Taste 2019, la top five delle eccellenze toscane
La 14 esima edizione del salone del gusto ( made in Florence) appena conclusasi ha…
Come si mangia l’olio? Ve lo spieghiamo con un libro.
Lunedì 11 marzo duplice appuntamento con gli autori prima al Mercato Centrale e dopo con…
Il Taste 2019 sbarca sul pianeta pane
Dal 9 all’ 11 marzo, alla Stazione Leopolda di Firenze,nuova edizione del salone di Pitti…
E voi le mangiate le chiocciole?
Superiamo i pregiudizi: l’uomo mangia le chiocciole da millenni e oggi sono considerate una vera…
Florence Out of Ordinary: la sorprendente cucina naturale dello chef Fabio Barbaglini
Abbiamo provato la cucina del pluripremiato chef Fabio Barbaglini che da qualche mese delizia Firenze nel nuovissimo FOOO.
Straburger: a Empoli arriva lo strapanino su misura
Lo sapete che ogni tanto ci piace uscire dalle mura cittadine per andare a scoprire…
Intervista a Simone Loguercio, miglior Sommelier d’Italia
È fiorentino il vincitore del concorso “Miglior Sommelier d’Italia Premio Trentodoc”, lo abbiamo intervistato per…
Non dire Cibo se non c’è Arte
Al Vasari foodART, ‘Doni raccolti’, la mostra personale dell’artista fiorentina Ni An. Nei suoi taglieri dipinti…
Firenze, cinque posti dove mangiare vicino Piazza Pitti
Se la visita delle sale di Palazzo Pitti e la camminata nell’incantevole Giardino di Boboli…
Cinque cantine toscane da visitare nel nuovo anno
Viaggio nel fiore all’occhiello delle cantine toscane. La Toscana è sinonimo di vino pregiato, si…
Il tartufo bianco: ovvero il re della tavola toscana nell’autunno 2018
Quella che stiamo vivendo è stata definita dagli esperti una delle migliori annate di sempre…