La Dolce Vita Brunch: la domenica a Firenze si fa elegante al Café Ginori
Dove mangiare 17 Ottobre 2026 3 min di lettura

La Dolce Vita Brunch: la domenica a Firenze si fa elegante al Café Ginori

Croissant, Eggs Benedict, un calice di Mimosa e il DJ set: al Café Ginori del St. Regis il brunch è servito al tavolo, ogni domenica dalle 11 alle 14.

Tavolo del Café Ginori apparecchiato per il brunch con porcellane Ginori, cappuccino con panna, pasticcini e succo d'arancia

La Dolce Vita Brunch: la domenica a Firenze si fa elegante al Café Ginori

La domenica mattina ha un ritmo tutto suo. C’è chi non rinuncia al caffè al bancone, chi preferisce concedersi una colazione senza guardare l’orologio e chi aspetta il fine settimana per ritrovarsi a tavola con gli amici. A Firenze, per chi ama quest’ultima abitudine, c’è un nuovo indirizzo da segnare in agenda.

Al Café Ginori at The St. Regis Florence arriva La Dolce Vita Brunch, un appuntamento che porta il piacere della convivialità italiana in uno degli ambienti più raffinati della città, tra proposte gastronomiche, cocktail e musica dal vivo.

Ogni domenica, dalle 11 alle 14, il brunch diventa l’occasione per allungare la mattinata, incontrarsi e godersi qualche ora senza fretta. Il tutto accompagnato da un DJ set che aggiunge una colonna sonora contemporanea all’esperienza.

Il brunch del Café Ginori: pasticceria ed Eggs Benedict

La formula proposta dal Café Ginori unisce i grandi classici del brunch internazionale a una selezione di specialità dolci, con un percorso interamente servito al tavolo.

Si comincia scegliendo due proposte dalla vetrina di pasticceria: croissant appena sfornati, crostate, dolci al piatto, muesli con yogurt e frutti di bosco oppure una macedonia di frutta fresca.

Si prosegue con una portata à la carte, da scegliere tra sette alternative dolci e salate.

Per chi ama i grandi classici non mancano Eggs Benedict e Eggs Royale, mentre chi preferisce qualcosa di diverso può orientarsi verso l’Avocado Toast, l’Italian Toast o il French Toast.

Spazio anche alle insalate, con la Caesar Salad e una proposta stagionale che abbina lamponi freschi, mandorle tostate e dressing ai lamponi.

Una scelta pensata per incontrare gusti differenti, dalla colazione più tradizionale a chi preferisce avvicinarsi direttamente all’ora di pranzo.

Per scoprire tutte le proposte disponibili, è possibile consultare il menu completo di La Dolce Vita Brunch.

Un cocktail Mimosa, il DJ set e il piacere di stare insieme

A completare il percorso ci sono una bevanda di caffetteria a scelta tra caffè, cappuccino, tè o succo di frutta, acqua minerale e un calice di Mimosa, il cocktail a base di spumante e succo d’arancia che è diventato uno dei simboli del brunch.

La particolarità della proposta, però, sta anche nell’atmosfera.

Il servizio al tavolo permette di godersi l’esperienza senza interruzioni, mentre il DJ set dal vivo accompagna la mattinata con la musica.

Il Café Ginori, all’interno del The St. Regis Florence, offre così una nuova occasione per vivere il centro di Firenze con un programma diverso dal solito: un appuntamento domenicale da condividere in coppia, con gli amici o per celebrare una ricorrenza.

La formula è proposta al prezzo di 42 euro a persona, comprensivi di tutte le portate e delle bevande previste dal menu.

La Dolce Vita Brunch a Firenze: orari, prezzi e prenotazioni

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