Con il TÅG bistrot e i pop-up estivi il viaggio non finisce mai, con le sue proposte gastronomiche in giro per la Toscana.
Vi abbiamo già parlato del bistrot TÅG presso il museo HZERO dove, oltre alla straordinaria esperienza museale, i visitatori possono fare una sosta gastronomica presso un locale senza uguali, che promette di portare ogni ospite in un viaggio culinario unico. Il nome TÅG infatti, che in svedese significa “treno”, è un acronimo che sta per Turismo, Arte e Gastronomia.
Ispirandosi ai musei d’arte svedesi, dove i cafè, ristoranti e bistrot di alto livello sono parte integrante dell’esperienza culturale, TÅG mira a connettere la gastronomia all’arte, creando un format che adatta il suo menù al contesto artistico del museo HZERO. Il design di TÅG, curato dall’architetto Luigi Fragola, richiama l’immaginario degli itinerari in treno. Gli interni del bistrot, come quelli del museo, sono pensati per trasportare i visitatori attraverso paesaggi e culture diverse. La proposta culinaria riflette questa idea, con un menù che viaggia tra sapori e tecniche di cucina di tutto il mondo.
Un Viaggio che Continua: il TÅG bistrot tra i Pop-Up Estivi
Anche se TÅG resterà chiuso per l’estate, il suo viaggio non si ferma. Come un treno che attraversa nuove destinazioni, TÅG continuerà a deliziare i suoi ospiti con varie postazioni pop-up.
Ogni giovedì, dalle 18.00 alle 24.00, l’appuntamento è presso Manifattura Tabacchi per “Shake, Sound and Sushi“, un evento che combina musica, sushi live e tapas, creando un’atmosfera vivace e sofisticata.
Inoltre, a partire da luglio, TÅG si sposterà a Forte dei Marmi, con diversi appuntamenti all’Hotel Negresco (viale Italico 82), offrendo ai visitatori un’esperienza culinaria unica in una delle location più esclusive della riviera toscana.
La riapertura a settembre e i nuovi eventi
TÅG non è solo un ristorante, ma un complemento perfetto all’esperienza HZERO. Un luogo dove la scoperta non si ferma all’arte, ma continua attraverso un viaggio culinario che abbraccia creatività e innovazione. Un menù contemporaneo che viaggia ai ritmi di chi lo frequenta, pronto a sorprendere e deliziare ogni visitatore.
Per questo TÅG sarà pronto ad accogliere nuovamente tutti a settembre con un tante novità tutte da scoprire: un’ulteriore destinazione all’interno del museo HZERO, per un viaggio ancora più memorabile. Il bistrot, che unisce la passione per la cucina alla bellezza dell’arte, ripartirà infatti per una nuova stagione ricca di eventi. Dopo il successo della mostra La polvere dei Giganti di Andre Polenta infatti, a settembre è in programma una nuova esposizione per scoprire una nuova artista del panorama fiorentino.
