Olivia, il concept restaurant dedicato all’olio evo, presenta la novità dell’estate. Tante ceste da PicNic totalmente Plastic Free.
Olivia è uno dei ristoranti più attivi nel panorama fiorentino. Eventi e iniziative sono all’ordine del giorno. Non si ferma mai, nemmeno durante l’estate. Questo suo vibrare ci piace – ci piace molto.
E cos’altro ci ha fatto innamorare di Olivia? Uno degli aspetti più importanti in cucina: la sua qualità. Qualità nell’olio che utilizza, quello del Frantoio Santa Tea che dal 1585 produce uno tra i migliori extra vergine d’oliva. Nelle mani di chi lavora gli ingredienti, quelle dello chef Giacomo Piazzesi. Nelle idee, sempre nel rispetto della natura.
![](https://firenzeurbanlifestyle.com/wp-content/uploads/2019/06/64748231_757583501324190_1769595077925011456_n.jpg)
Insieme agli slogan del pensiero green, Olivia associa i fatti. Con l’arrivo dell’estate la sua cucina potrà essere gustata anche nella versione Take away sia a pranzo che a cena – ma anche e soprattutto come aperitivo. Un cestino da pic nic in vimini nell’incantevole Piazza Pitti. Tutto il packaging sarà compostabile o riutilizzabile, l’acqua sarà servita nelle immancabili borracce personalizzate e acquistabili separatamente. Di sicuro Greta Thunberg approva.
![picnic olivia](https://firenzeurbanlifestyle.com/wp-content/uploads/2019/06/a59b39f8-0e78-4312-8c2c-d33cb54f4baf.jpg)
Proprio perchè Olivia tiene molto al decoro urbano e vuole che tutti i prodotti vengano restituiti per essere poi riutilizzati, il picnic prevede una cauzione di € 30,00.
Tutti i giovedì dalle ore 19 alle 22 sarà possibile comporre la personale cesta e scegliere i particolari cocktail a tema. Prenderci gusto è un attimo e per questo motivo l’aperitivo a tema si ripeterà tutti i giovedì fino a luglio.
Potrete comporre il cestino con:
- una bevanda a scelta fra lo Spritz Olivia, la birra oppure un bicchiere di vino bianco o rosso
- da mangiare un piatto a scelta tra: Insalata Olivia, oppure i Coccoli & Prosciutto crudo dell’Antica Macelleria Falorni o Misto di verdurine in pastella & Trippa, oppure le focaccine Piselli & Formaggio spalmabile o Caprese
Evento Facebook -> QUI
- Chi ha letto i nostri articoli dedicati a Olivia ha già tirato fuori le Superga e la gonna rossa a quadretti vichy. Per i più sbadati che sono rimasti indietro, fare click qui.
Se volete sbirciare il nuovo menù estivo per intero, lo trovate sul sito Olivia Firenze.