City Lounge, la terrazza urbana di Novoli

Cocktail, pinse e pasta fatta in casa: cosa si beve, cosa si mangia e quanto si spende nella terrazza dell’Hilton Garden Inn Florence Novoli

Nel quartiere di Novoli c’è una terrazza che negli ultimi mesi ha iniziato a ritagliarsi uno spazio sempre più riconoscibile nella scena dell’aperitivo fiorentino. Si chiama City Lounge ed è la terrazza urbana dell’Hilton Garden Inn Florence Novoli, uno spazio pensato per diventare un punto di incontro informale e contemporaneo, aperto non solo agli ospiti dell’hotel ma anche alla città.

Inaugurata nel settembre 2023, la terrazza si trova in via Sandro Pertini 2/9 e nasce con un’idea molto precisa: offrire al quartiere un luogo curato ma accessibile, dove fermarsi per un drink dopo il lavoro, organizzare un aperitivo tra amici o semplicemente concedersi una pausa con vista sulla città. La posizione la rende facilmente raggiungibile sia in tramvia che in auto, un dettaglio non secondario per una zona dinamica come Novoli, sempre più vissuta anche nelle ore serali.

La proposta segue questa stessa filosofia: semplice, conviviale e pensata per accompagnare diversi momenti della giornata. Qui si può sorseggiare un cocktail preparato con attenzione oppure scegliere qualcosa dalla cucina, che propone una selezione di piatti veloci e informali. Tra le proposte più apprezzate c’è la pinsa romana, fragrante e perfetta da condividere, accanto a una cucina che guarda alla tradizione italiana con preparazioni come la pasta fatta in casa.

Il menu aperitivo è disponibile dalle 15.30 fino a mezzanotte, mentre la cucina del ristorante entra nel vivo a partire dalle 19.30, trasformando la terrazza in uno spazio ideale anche per una cena.

Tra le proposte più amate spiccano le pinse, preparate con un impasto leggero e croccante e farcite con ingredienti di qualità. C’è per esempio “La Sempliciotta”, semplice – nomen omen – e genuina, con pomodoro, origano e verdure sott’olio di produzione propria, perfetta per chi ama i sapori tradizionali (10€). Oppure “La Fresca”, una combinazione estiva e profumata con pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo toscano, scaglie di grana e rucola, per un morso equilibrato e saporito (12€). Infine “La Formaggiosa”, ideale per chi ama i gusti decisi, con crema di pomodorini gialli, mozzarella, pecorino al fieno e gorgonzola: cremosa, intensa, avvolgente (12€).

Naturalmente, in un ristorante fiorentino che si rispetti non può mancare la bistecca alla fiorentina ( 65 € kg ), preparata secondo tradizione e pensata per chi desidera trasformare l’aperitivo in una vera e propria cena.

In abbinamento, vista la collaborazione con Aperol, una studiata carta cocktail che ripropone i classici della miscelazione italiana e internazionale, con una fascia di prezzo tra gli 8 € e 12€.

“La nostra terrazza City Lounge Florence si propone con questo nuovo concept soprattutto alla clientela esterna. Che sia per un semplice aperitivo, cena o un evento speciale, siamo pronti a soddisfare le varie richieste dei nostri ospiti. Facilmente raggiungibili sia in macchina che in tramvia, vogliamo essere un punto di ritrovo in città fuori dal caos del centro e con una proposta enogastronomica varia, golosa e alla portata di tutti”, afferma l’Hotel Manager Alina Nicoleta Grigoras.

uno spazio ideale anche per eventi privati

Con un design curato e una proposta food & beverage moderna e inclusiva, la terrazza City Lounge rappresenta una ventata di aria fresca per chi cerca un’alternativa al solito centro città, tra luci soffuse, convivialità e quel tocco internazionale che solo un grande hotel sa offrire. Un piccolo rifugio urbano dove l’aperitivo diventa un momento speciale.

Lo spazio si presta inoltre anche all’organizzazione di eventi privati, dalle feste di laurea ai compleanni, fino a battesimi e comunioni. Per ogni occasione lo staff propone soluzioni tailor made, studiate per adattarsi alle esigenze degli ospiti e valorizzare al meglio l’atmosfera della terrazza.