City Lounge, la nuova terrazza urbana di Novoli
Cocktail, pinse e pasta fatta in casa: cosa si beve, cosa si mangia e quanto si spende nella terrazza dell’Hilton Garden Inn Florence Novoli
Siete mai stati a fare aperitivo in un hotel a quattro stelle?
Se la risposta è no, è il momento di scoprire la City Lounge, la nuova terrazza urbana nel cuore di Novoli, che punta a diventare il salotto all’aperto del quartiere (e non solo). Aperta nel settembre 2023, la terrazza fa parte dell’Hilton Garden Inn Florence Novoli in via Sandro Pertini 2/9, ma vive di luce propria: il concept, tutto nuovo, è pensato infatti appositamente per accogliere anche la clientela esterna, offrendo un ambiente rilassato, accogliente e facilmente accessibile sia in tramvia che in auto.
L’idea è semplice ma vincente: offrire uno spazio curato dove sorseggiare un buon drink, magari accompagnato da una pinsa romana fragrante o da piatti veloci perfetti da condividere, a partire dalla pasta fatta in casa. La proposta gastronomica è molto ampia e pensata per tutte le tasche, con un menu aperitivo attivo dalle 15.30 alle 24.00, e l’apertura della cucina del ristorante dalle 19.30 in poi.
Tra le proposte più amate spiccano le pinse, preparate con un impasto leggero e croccante e farcite con ingredienti di qualità. C’è per esempio “La Sempliciotta”, semplice – nomen omen – e genuina, con pomodoro, origano e verdure sott’olio di produzione propria, perfetta per chi ama i sapori tradizionali (10€). Oppure “La Fresca”, una combinazione estiva e profumata con pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo toscano, scaglie di grana e rucola, per un morso equilibrato e saporito (12€). Infine “La Formaggiosa”, ideale per chi ama i gusti decisi, con crema di pomodorini gialli, mozzarella, pecorino al fieno e gorgonzola: cremosa, intensa, avvolgente (12€). In abbinamento, vista la collaborazione con Aperol, una studiata carta cocktail che ripropone i classici della miscelazione italiana e internazionale, con una fascia di prezzo tra i 12 e i 16 euro. Molto apprezzato il “cocktail della settimana”, un drink classico che varia ogni sette giorni, proposto a soli 5 euro.
“La nostra terrazza City Lounge Florence si propone con questo nuovo concept soprattutto alla clientela esterna. Che sia per un semplice aperitivo, cena o un evento speciale, siamo pronti a soddisfare le varie richieste dei nostri ospiti. Facilmente raggiungibili sia in macchina che in tramvia, vogliamo essere un punto di ritrovo in città fuori dal caos del centro e con una proposta enogastronomica varia, golosa e alla portata di tutti”, afferma l’Hotel Manager Alina Nicoleta Grigoras.
Con un design curato e una proposta food & beverage moderna e inclusiva, la terrazza City Lounge rappresenta una ventata di aria fresca per chi cerca un’alternativa al solito centro città, tra luci soffuse, convivialità e quel tocco internazionale che solo un grande hotel sa offrire. Un piccolo rifugio urbano dove l’aperitivo diventa un momento speciale.
