Un viaggio tra i rosati d’Italia all’Hilton Garden Inn di Firenze
Il 9 maggio alle 19:00, il City Lounge dell’Hilton Garden Inn Florence Novoli apre le porte a un’esperienza enogastronomica dedicata a uno dei vini più versatili e amati della primavera: il rosato.
Una degustazione guidata che invita i partecipanti a compiere un viaggio tra i territori più vocati al rosato in Italia, accompagnati da una selezione di piatti pensati in abbinamento.
I vini in degustazione
La serata prevede l’assaggio di tre etichette selezionate:
Erede Rosé Spumante Metodo Classico Brut: prodotto da Cupelli Vini, questo spumante metodo classico si distingue per il suo colore rosa tenue con riflessi cipria e un perlage fine e persistente. Al naso offre note di frutti rossi, agrumi e spezie, mentre al palato risulta vellutato, con una buona struttura e acidità equilibrata. Cupelli Vini
Rosato Masseria Masciullo 2023: un rosato pugliese ottenuto da uve Negroamaro, che si presenta con un colore rosa brillante e profumi di frutta rossa e fiori freschi. Al palato è fresco, equilibrato e con una buona persistenza. Vivino
Etna Rosato Barone di Villagrande 2023: prodotto sulle pendici dell’Etna, questo rosato è un blend di Nerello Mascalese e Carricante. Si caratterizza per il suo colore rosa cipria e profumi di fiori, agrumi e frutti rossi. Al gusto è elegante, con una freschezza minerale tipica dei vini etnei. villagrande.it
Gli abbinamenti gastronomici
Ogni vino sarà accompagnato da un piatto pensato per esaltarne le caratteristiche:
Erede Rosé: abbinato a un angolo toscano con focaccia di produzione propria.
Rosato Masseria Masciullo 2023: servito con carpaccio marinato in sale bilanciato, maionese agli agrumi e pisellini croccanti.
Etna Rosato Barone di Villagrande 2023: accompagnato da chicche di patate con fonduta di grana, maggiorana e carciofi fritti.Wikipedia, l’enciclopedia libera
La location: City Lounge
La degustazione si svolgerà presso il City Lounge dell’Hilton Garden Inn Florence Novoli, una terrazza urbana inaugurata nel settembre 2023. Questo spazio è pensato per accogliere sia gli ospiti dell’hotel che la clientela esterna, offrendo un ambiente rilassato e accogliente, facilmente accessibile sia in tramvia che in auto. Il City Lounge propone una vasta selezione di cocktail, pinse e piatti veloci, con un menu aperitivo attivo dalle 15:30 alle 24:00.
Informazioni pratiche
Data e ora: 9 maggio 2025, ore 19:00
Luogo: City Lounge, Hilton Garden Inn Florence Novoli, via Sandro Pertini 2/9, Firenze
Costo: 22,00 €
Prenotazioni: consigliate al numero 3200269295
