Torna la Charity Night degli chef toscani al Forte Belvedere

italian chef charity night 2019

Quindici chef per raccogliere fondi utili all’acquisto di un macchinario salva-vita al pronto soccorso di Careggi

L’appuntamento è per giovedì 4 luglio alle ore 20.30 quando al Forte Belvedere, per il quarto anno consecutivo, torna l’Italian Chef Charity Night con la presenza di rinomati chef fiorentini ( e non ) che presteranno la loro professionalità allo scopo di coinvolgere un pubblico numeroso e riuscire al meglio nell’intento della manifestazione. 

Il programma della serata prevede una cena a buffet aperta al pubblico, con un’offerta minima di 25 euro interamente devoluta al pronto soccorso fiorentino per acquistare un macchinario in grado di salvare la vita di chi corre pericolo imminente di morte.

forte belvedere
la splendida vista del Forte Belvere

Ecco la lista dei 16 chef presenti alla quarta edizione dell’Italian Chef Charity Night

  • Marco Stabile (Ora d’Aria, * stella Michelin, ve ne abbiamo parlato qui)
  • Maria Probst e Cristian Santandrea (La Tenda Rossa, * stella Michelin)
  • Filippo Saporito (La Leggenda dei Frati, * stella Michelin, ve ne abbiamo parlato qui)
  • Giovanni Luca Di Pirro (Castello del Nero, * stella Michelin
  • Daniele e Andrea Zazzeri (La Pineta, * stella Michelin)
  • Gabriele Andreoni (Gurdulù)
  • Sandro Baldini (Relais Le Jardin)
  • Filippo Baroni (Mater)
  • Andrea Campani ( Il Borro Tuscan Bistro )
  • Paolo Gori (Burde)
  • Elisa Masoni (La Quercia di Castelletti)
  • Andrea Perini (Al 588)
  • Giacomo Piazzesi (Olivia)
  • Beatrice Segoni (Konnubio, ve ne abbiamo parlato qui)
  • Giulia Talanti (Dek)
  • Edoardo Tilli (Podere Belvedere)

I fondi raccolti durante la serata – patrocinata da Comune di Firenze, Confcommercio e Confesercenti e condotta, come sempre, da Annamaria Tossani – saranno consegnati nelle mani del direttore del pronto soccorso di Careggi, Stefano Grifoni. Insieme ai piatti degli chef, con un’offerta di 25 euro i fiorentini potranno assaggiare anche le bruschette di Johnny Bruschetta, le pizze fritte di Giovanni Santarpia e Mario Cipriano, i cantucci del forno Pane, amore e fantasia, i vini dell’azienda vinicola I Balzini, lo champagne della maison Bergere, i cocktail di Habitat Firenze e il gelato di Paolo Pomposi (Badiani) e Antonio Ciabattoni (Sorbettiera).

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