Firenze capitale dell’olio: tripletta nostrana nell’ultima edizione di “Taste The Difference”
4 Aprile 2022
Chef Marco Stabile, Chef Andrea Perini e Trattoria da Bule: A.I.R.O. ha eletto Firenze e
Giacomo Iacobellis
No Waste: a Firenze debutta “Green Vibes”, il gelato prodotto con materie di scarto
4 Aprile 2022
Opera della maestra gelatiera fiorentina Cinzia Otri, questo speciale gelato che sorride al pianeta è
“Bicchieri di Carta”, il contest fra spirits e narrativa che racconta il Purgatorio
26 Marzo 2022
Nel giorno di Dantedì, l’antologia firmata dalla casa editrice “Il Forchettiere” inaugura un progetto editoriale
“Melì Melò”, pizza & bagna càuda… sulla costa livornese
4 Marzo 2022
Ci sono un piemontese e un livornese a Castiglioncello… No, non è una barzelletta. È
“Cibrèo Ristorante”, l’anima eterna dello chef Fabio Picchi nel nuovo salotto del bere/mangiare bene fiorentino
27 Febbraio 2022
“Cibrèo Ristorante”, nuovo ristorante e bar diretto da Giulio Picchi, omaggia la cucina schietta e
“Sevi”, come ceviche (e molto di più): a Novoli il nuovo tempio della cucina nikkei
22 Febbraio 2022
Un po’ orientale, un po’ sudamericano: a Novoli ha aperto “Sevi”, il nuovo ristorante nikkei
“Whisky To You”, l’architetto fiorentino che racconta il whisky a domicilio
20 Febbraio 2022
Un viaggio nel mondo del whisky (o whiskey o bourbon…) direttamente sul divano! La storia
“Opificio 77”, cocktail made in Tuscany da gustarsi direttamente a casa
14 Febbraio 2022
Tra gli effetti “positivi” di questi ultimi due anni di chiusure, c’è sicuramente la riscoperta
“Golden View”, il ristorante fiorentino che appaga i 5 sensi (e gli amanti del wine pairing)
11 Febbraio 2022
Vista, udito, gusto, olfatto e tatto: “Golden View” riesce ad appagare tutti e cinque i
Gita fuori porta per S. Valentino? Al “Relais Bellaria” per provare la cucina di “Corbezzoli”
4 Febbraio 2022
A un’ora e mezza da Firenze, nel Parco dei Gessi Bolognesi e Calanchi dell’Abbadessa, sorge
Campi Bisenzio si riscopre patria della pecora con uno speciale pairing food & whisky
3 Febbraio 2022
Cinque piatti e cinque whisky hanno celebrato la tradizione culinaria per eccellenza della piana di
“Bistrot 3 Tavoli”, il ristorante più piccolo di San Frediano
21 Gennaio 2022
In San Frediano, al 43 rosso del quartiere fiorentino per eccellenza, due fratelli hanno rilevato
Oggi inizia “Cib’aria”, rassegna di cucina etnica tutta al femminile
18 Gennaio 2022
Da questa sera fino al 15 febbraio, per cinque martedì consecutivi, l’Ostello Tasso ospiterà “Cib’Aria”,
L’enoturismo è donna: le visite in cantina parlano sempre più al femminile
14 Gennaio 2022
L’impresa tecnologica Divinea ha anticipato alcuni dati del suo report annuale sull’enoturismo che aiuta le
10 trattorie dove mangiare a Firenze
9 Gennaio 2022
Dai crostini toscani ai grandi sughi fino alla regina bistecca. Senza farsi mancare ossobuco, frattaglie
Pranzi, aperitivi, degustazioni: l’Executive Chef Luigi Bonadonna racconta la cucina di “The Stellar”
15 Dicembre 2021
Abbiamo provato la ricca proposta ristorativa del nuovo “The Stellar”, nuovo spazio polifunzionale in Piazza
Intervista alla presidente di Slow Food Barbara Nappini
14 Dicembre 2021
La già fondatrice dell’associazione “Il Grano e le Rose” è stata eletta nel decimo congresso
10 Panettoni gourmet da provare a Firenze
14 Dicembre 2021
Da quello tradizionale a quello più creativo e fantasioso, dal gin alla grappa, dal grande
