Golden View brinda all’autunno (e ai suoi 20 anni) con 5 nuovi piatti
22 Ottobre 2022
Funghi, nepitella, polenta… L’incantevole ristorante al fianco del Ponte Vecchio strizza l’occhio alla nuova stagione
Food & Drinks
L’Architettura del Cibo: il regno dello chef Giuseppe Papallo riscalda occhi, cuore e palato
21 Ottobre 2022
Dal greco ἀρχιτέκτων, letteralmente “capocostruttore” o “primo ingegnere”, l’etimologia della parola “architettura” racconta in modo
ll Pinot Nero di Vallepicciola, una sopresa dal territorio del Chianti Classico
17 Ottobre 2022
Vallepicciola, azienda situata nella UGA di Vagliagli vicino Castelnuovo Berardenga, produce un sorprendente e ottimo
Saper ascoltare il vino… e i clienti: parola al Wine Teller Paolo Miano
15 Ottobre 2022
Grande appassionato ed esperto di vino, Paolo Miano è un anfitrione come pochi in città.
MAG56, a Prato c’è un locale dal respiro internazionale che fa cucina fusion e cocktail non convenzionali
11 Ottobre 2022
MAG566 – Unconventional Food & Drinks: in via Don Giuseppe Arcangeli 58, alle porte del
Joe Bastianich porta la cultura dell’American BBQ al Mercato Centrale Firenze
10 Ottobre 2022
L’American Barbecue non è solo un modo di cucinare ma è cultura, tradizione, socialità. Un
I’Tuscani, il tempio della ciccia fiorentina: molto più della classica bistecca
5 Ottobre 2022
Sapevate che a Firenze non esiste solamente la Bistecca alla Fiorentina? Il ristorante di Alberto
La nuova sede di Arnolfo, un luogo per le generazioni future
26 Settembre 2022
A 40 anni dalla fondazione, Arnolfo, il ristorante due stelle Michelin di Colle Val d’Elsa
In gita all’Accademia del Caffè
20 Settembre 2022
Visite, mostre, degustazioni: sulle colline fiorentine c’è una scuola interamente dedicata al caffè espresso. Sapevate
Badiani festeggia i suoi 90 anni con ben 12 punti vendita in giro per il mondo
18 Settembre 2022
Nel 2016 la storica gelateria fiorentina ha avviato un processo di espansione fra Inghilterra e
Ceviche, Pisco & Co: il 14/9 la prima edizione di “Tavola Latina”, il progetto che racconta le cucine latinoamericane a Firenze
5 Settembre 2022
L’evento, del quale FUL sarà media partner, andrà in in scena il 14 settembre prima
Non solo vino e pappardelle al cinghiale, il nuovo corso di “Sottoporta” mostra una Bolgheri più contemporanea
4 Settembre 2022
Si può fare una cucina gourmet in un centro nevralgico del turismo toscano come Bolgheri?
L’Italian Chef Charity Night torna al Forte Belvedere
3 Settembre 2022
Mercoledì 7 settembre al Forte Belvedere si celebra la sesta edizione dell’ “Italian Chef Charity
Da Gin’s a Bitter’s: quando sul bancone da bar i protagonisti sono gli animali
1 Settembre 2022
Sette cani, un gatto, un gin, un bitter e presto qualche altro nuovo animale (o
Cecina, torta, farinata: la Toscana “riscopre” un piatto nato quasi 800 anni fa
27 Agosto 2022
Cecina, fainâ, torta, farinata. Comunque la si voglia chiamare, la torta salata bassa preparata con
A Pozzolatico la 10^ Sagra del Fritto Misto
25 Agosto 2022
Nei locali del CRC di Pozzolatico (FI) dal 25 al 28 agosto si terrà la 10^ Sagra del
La (bella) storia della Balena Gialla e di come un food truck è diventato un ottimo ristorante di pesce
24 Agosto 2022
Da food truck a ristorante, lo scorso aprile Balena Gialla ha fatto un passo (anzi,
Incontrarsi, Scoprirsi, Conoscersi e Lasciarsi Andare: quattro ragioni per provare il nuovo “Nello” a San Casciano
23 Agosto 2022
Rilanciare un ristorante storico, scommettere sul territorio, aprire un’attività in un piccolo paesino nel Chianti:
